Yemek.com Shares Innovative Chicken Pilaf Köfte Recipe
Yemek.com, şef @ferhatbora tarafından hazırlanan, geleneksel tavuk pilavını taşınabilir bir formata dönüştüren yenilikçi bir tarif paylaştı. Bu tarifte, daha önce beğeni toplayan özel pirinç haşlama yöntemi kullanılarak hazırlanan pirinçler, tavuk göğsü ile birleştirilerek Tavuk Pilav Köftesi adını taşıyan lezzetli atıştırmalıklar oluşturuldu.
Pratik ve Lezzetli Taşıma Kolaylığı
Tarif, yolda, ofiste veya piknikte çatal-kaşık ihtiyacı olmadan tavuk pilav keyfi sunmayı amaçlıyor. Yemek.com, bu köftelerin pratik, eğlenceli ve son derece lezzetli olduğunu belirtiyor.
Tavuk Pilav Köftesi Tarifi Özeti (20 Adet)
Hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi 45 dakikadır. Ana malzemeler arasında basmati pirinci, tavuk göğsü, yumurta, taze soğan, maydanoz, kuru domates ve rendelenmiş kaşar peyniri bulunuyor. Hazırlanışı, haşlanmış pirinçlerin, robotta çekilmiş tavuklu yumurtalı karışım ve diğer doğranmış malzemelerle birleştirilmesini içeriyor. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanıyor, tepsiye dizilip susam ve çörek otu ekleniyor. Ardından 200 derecede fanlı fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişiriliyor. Hazırlanan köfteler sıcak, ılık veya soğuk tüketilebiliyor.
